什么是保鲜膜
保鲜膜是一种包装塑料制品，是以乙烯为母料通过聚合反应制成。按用途分，目前有三种：
第一种是聚氯乙烯（百度百科），简称PVC，一般用于蔬菜等农产品或者工业打包上，不建议在食品上使用，有致癌风险（国家总局文件）；
第二种是聚乙烯（百度百科），简称PE，一般用于食品，餐饮等行业，是目前市场的主流；
第三种是聚偏二氯乙烯（百度百科），简称PVDC，使用温度可以达到140℃，粘性和韧性相对较弱，日本拥有该技术专利。
| 指标 | 材料排序 |
| 价格 | PVDC > PE > PVC |
| 耐高温 | PVDC > PE > PVC |
| 韧性及黏性 | PVC > PE > PVDC |
| 综合 | PE > PVDC > PVC |
常见的保鲜膜
线上活跃品牌
品牌：甜悦家
产品：食品用滑刀式PE保鲜膜
特点：划刀切割，用多少划多少
销售渠道：淘宝、京东、抖音
线下头部品牌
品牌：佳能
产品：保鲜膜
特点：美国知名老品牌
销售渠道：各大商超货架
保鲜膜的使用方法
1、选择适合和食物接触的保鲜膜，方便撕下或者能划刀的最佳，避免使用的时候黏成团；
2、保鲜膜的作用是隔绝与外界的空气接触，所以需要黏性比较好的保鲜膜才能黏住器皿（一般选择光面的器皿最佳），不建议使用头套式的保鲜膜，密封性较弱；
3、使用保鲜膜时，可适当拉伸保鲜膜，然后覆盖在整个碟子上，确保周围都黏好，达到密封作用。
商用保鲜膜介绍
保鲜膜在商用市场也有非常广泛的使用，例如餐饮，酒店、超市等。除了部分超市的蔬菜瓜果有的还是使用PVC材质的保鲜膜外，大部分超市都按要求使用PE材料的保鲜膜了；酒店由于有着更严的监管要求，特别是星级酒店，基本只使用PE材料的保鲜膜；而餐饮行业则由于分散且多监管难度大，依然很多在使用PVC材料的保鲜膜。
除了不同行业使用的材料不同外，商用保鲜膜的规格也有很大不同。常见的宽度有30cm，38cm，45cm，对应的“民间”叫法则是910、912、914，长度则300米，500米，600米都有。商用保鲜膜目前有一些“恶习”，例如米数不足，假冒国外品牌等。
保鲜膜批发
保鲜膜的批发目前集中在线上1688和线下的酒店用品批发集散地居多，可根据自己需求采购。
保鲜膜工厂
国内保鲜膜工厂非常的多，以笔者调研的广东来看，大约有10家左右，工厂多数以代加工和贴牌为主。笔者根据需求和产能推荐两家。
| 适合电商及商超 | 适合电商及网红 | 适合商超及工业用途 | |
| 特点 | 公司有较多电商客户，能满足客户对产品的定制需求，有能力应对爆单业务。 | 了解电商平台规则，可为客户设计电商款方案，支持一件代发货和售后，日发货订单3万票。 | 适合做商超和批发市场客户，主要生产加工PVC材料等塑料膜。 |
| 公司 | 东莞市万厨日用品有限公司 | 广州焙物供应链有限公司 | 佛山市南海金帆船纸塑食品包装厂 |
| 联系方式 | 廖厂长 159-9980-6399 | 张生 186-8838-1001 | 梁经理 136-3163-1706 |
保鲜膜冷知识分享
联系本站商务
188